ベジタリアンの為のヘルシー肉

今週末もまたライさん家族と面会。

家族メンバーの誕生会。
こんな感じでなんだかんだいつも宴をしておりますが、楽しいものです♪

「何か持って行きたいけれど何が良い？」
と、私にしては珍しく気がきくことを尋ねたら、「それじゃぁこの間のあの美味しかったやつ、とっても良かったから、それお願いするわ！」とライママに言われた。

ギクリ。　それって前回ライさんに指令を出して作った（作らせた？）第二弾*1、焼きそばのこと。家族皆から大絶賛されたのは、きっとベーコンの旨味のせいだろうと思うけれど（笑）

日本食が元々好きなベジタリアンのライ姉２、ベーコンのせいで食べるのが辛そう（ベーコンをなんとかよけて食べていたけれど）だったので、今回はもっとヘルシーなお肉を使おうと思っている。肉抜きだと今度は他が食べなくなるのでできません（笑）

今回はライさん抜きなので、美味しくできるか今から不安です…

*1:第一弾はみそ汁でした