その他にもピザ生地をまいごのひつじさんのレシピでコネコネして冷蔵庫に保存、今日は取り合えず上に乗せる具が見当たらなかったのでそのままにしておきます。ババガヌッシュに使うピタパンを手作りしようと思って買った強力粉がピザ台に大活躍!
イーストがなかったので、Self risingの小麦粉の膨らむ力だけをかりて作ろうとしていますがどうなることやら・・何ピザにしようか今考え中〜
鶏肉とトマトはタイムとにんにくのみじん切り、塩少々をのせ、オリーブオイルをたらしてオーブンで30分ほど放置。いい感じにこんがりしてくれました♪